隨時提醒自己, 已擁有的幸福, 並樂於付出
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> 做校長,有一個好處,到別的大學去訪問,總會受到很好的接待。
> 我最喜歡去的是一所英國大學,校長學的是精密機械,
> 但好像極有修養,不但談話非常優雅,
> 而且生活也很有品味。
> 他們學校的貴賓餐廳有片大型的落地玻璃窗,
> 窗外有一大片草地,草永遠剪得很整齊,
> 最好看的是草地中間的那棵大樹,這是蘋果樹。
> 有一次,我春天去那裡,蘋果花盛開,校長請我吃飯的時候,
> 坐在靠窗的桌子,一面用餐,一面欣賞窗外盛開的蘋果花,真是一種享受。
> 今年,我又去了,窗外仍然是賞心悅目的花園,
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> 蘋果花也盛開,可是那靠窗的桌子不見了,我們在裡面的一張桌子吃飯,
> 校長本人吃得極為簡單,其他人也是如此,好像大家都在吃麵包和湯。
>
> 我向來痛恨洋人的牛排,吃簡單的食物我十分快樂。
> 可是我心中總有點納悶,為什麼靠窗的桌子不見了?
> 為什麼大家吃得如此簡單?
> 校長顯然看出了我的困惑,他告訴了我到底發生了什麼事。
> 有一天,這位校長到印度的加爾各答去開會,他在街上散步的時候,
> 看到一間餐館,這間餐館有一大片落地的玻璃窗,
> 靠窗有好幾張桌子,每張桌子都鋪了雪白的桌布,
> 桌布上放了雪亮的銀器,磁器一望即知來自英國,講究之至。
>
> 校長毫不猶豫地走了進去,選了一張靠窗的桌子坐下。
> 這家餐館不但佈置得好,菜也燒得好,這位校長覺得這一切都十全十美,
> 他還記得當時他點的菜是蔥燒羊腿。
> 就在他津津有味地品嘗那塊羊腿的時候,
> 他忽然發現窗外有一個小乞丐目不轉睛地看他。
> 這個小男孩上身沒有穿衣服,
> 他對那塊羊腿全神貫注地看著,
> 由於他想看得很清楚,他的鼻子完全貼在窗戶上,
> 兩隻手掌也是完全放在窗上。
> 這位校長的食慾一下子就沒有了!
> 他放下了叉子,也放下了快進口的一塊羊肉,小乞丐卻沒有離開,
> 他聚精會神地注意那塊看上去美味無比的羊肉。
> 在印度很多餐館都有警衛的,就在這個時候,
> 那位警衛走了過來,小乞丐一溜煙地跑掉了。
> 校長跑出去追他,他卻已無影無蹤。
> 校長回餐館以後,惟一做的事情是付了帳,他沒有吃完那頓飯。
> 以後,每次他坐在窗前吃飯,一定會想到那位小乞丐。
> 不僅如此,每當他吃講究食物的時候,
> 他就會感到有一個飢餓的小乞丐在看他吃。
> 從此以後,他不再去使用那張放在貴賓室窗下的桌子。
> 他的故事慢慢地傳了出去,全校很少有人去用那張桌子了。
> 最後貴賓室的負責人索性將那張窗前的桌子拿走了。
> 校長也不再吃講究的食物,因為他不願感到有飢餓的小孩子在看他。
> 他顯然影響了那所大學的很多教授,大家越吃越簡單了。
> 在回程的飛機上,我發現飛機上的食物相當講究,
> 我忽發奇想,問服務生我可不可以吃一種簡單的食物?
> 她毫無困難地答應了!
> 她給我很多好吃的麵包和一盤湯,還有一些沙拉。
> 她告訴我,最近好多人要吃這種簡單的食物,
> 因此飛機公司索性想出了這種簡餐。
> 她問我為什麼最近這麼多人要吃簡餐?我沒有回答。
> 如果我說,窗外有飢餓的小孩子在看我們吃東西,她大概不會懂的。
> 簡單的生活,才能夠更貼近地面。
> 因為感同身受,人生才不會白來……
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- Nov 27 Thu 2008 20:26
李家同校長的一篇文章:【簡餐】
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